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Les pépins de raisin pourraient bien avoir de nombreuses vertus thérapeutiques, nombre d'entre elles ayant d'ailleurs été constatées scientifiquement lors d'études menées entre autres sur des animaux.
Découvrez, dans la suite de notre article, les bienfaits du pépin de raisin, sous quelle forme le consommer et quel est son prix.
Pépins de raisin : bienfaits
Les pépins que contiennent les grains de raisin permettent d'élaborer une huile végétale sans cholestérol à partir de leur pressage à froid.
Elle est réputée pour sa richesse en oméga 6, des acides gras essentiels. On y trouve des phytonutriments, des hydrates de carbone, des vitamines, des minéraux, des lipides et des protéines.
Bon à savoir : Les pépins de raisin se montrent utiles aussi bien au niveau cosmétique que sur le plan santé.
La principale caractéristique du pépin de raisin est d'afficher un taux non négligeable de resvératrol aux vertus antioxydantes et anti-inflammatoires.
C'est à différents niveaux que le pépin de raisin - riche de ces éléments - pourrait agir sur l'organisme. Voici les vertus thérapeutiques qui lui sont prêtées :
- Il est actif contre certains cancers (notamment le cancer de la peau), car il combat les radicaux libres et atténue les méfaits des UV sur la peau.
- Il est bénéfique pour maintenir les capacités cognitives, car il est susceptible de limiter la formation de plaques cérébrales qui se retrouvent, par exemple, chez les patients souffrant de la maladie d'Alzheimer.
- Le pépin de raisin a une action favorable pour les personnes présentant une dégénérescence maculaire : les pépins de raisin améliorent l'irrigation de la rétine.
- Il favorise la cicatrisation de plaies dermiques lorsqu'il est utilisé en application cutanée.
- Il se montre efficace en cas d'athérosclérose, fait baisser la tension artérielle, protège les vaisseaux sanguins et favorise la circulation du sang.
- Il aide également à lutter contre le syndrome métabolique, celui-ci entraînant obésité, résistance à l'insuline, excès de LDL (mauvais cholestérol), maladies cardiovasculaires.
Le pépin de raisin aurait une action antioxydante supérieure à celle du bêta-carotène et des vitamines C et E.
Bon à savoir : n'hésitez pas à utiliser de l'huile de pépins de raisin pour vous démaquiller. Elle élimine toutes les impuretés et les résidus de maquillage, tout en préservant la beauté et la jeunesse de la peau.
Quelques vertus des pépins de raisin
Les pépins de raisin sont connus pour leurs propriétés antioxydantes, qui contribuent à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont impliqués dans le développement de nombreuses maladies chroniques, notamment le cancer, les maladies cardiovasculaires et les maladies neurodégénératives.
Outre leurs propriétés antioxydantes, les pépins de raisin présentent également d'autres vertus potentielles pour la santé. Ces vertus sont encore en cours de recherche, mais les études menées à ce jour suggèrent que les pépins de raisin pourraient avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire, la santé digestive, la santé buccodentaire, la santé de la peau et la santé des cheveux.
- santé cardiovasculaire : les OPC (oligomères proanthocyanidiques) présents dans les pépins de raisin génèrent des effets positifs sur la circulation sanguine, aidant à maintenir une pression artérielle saine. Les polyphénols contribuent à la protection du cœur.
- santé digestive : les fibres présentes dans les pépins favorisent une digestion optimale, prévenant ainsi les troubles digestifs. Les propriétés anti-inflammatoires aident à maintenir un système digestif équilibré.
- santé buccodentaire : les extraits de ce produit peuvent contribuer à la prévention des problèmes buccodentaires grâce à leurs propriétés antibactériennes. Ils peuvent également aider à réduire la formation de plaque dentaire.
- santé de la peau : les antioxydants et les acides gras essentiels contenus dans les pépins de raisin favorisent la régénération cellulaire, améliorant ainsi l'élasticité de la peau et aidant à prévenir le vieillissement cutané prématuré. Ce produit entraîne donc un effet rajeunissant.
- santé des cheveux : les huiles naturelles présentes dans ces noyaux de raisin nourrissent les cheveux, favorisant leur brillance et leur vitalité. Ils peuvent aussi contribuer à prévenir la chute des cheveux.
Consommation des pépins de raisin
On peut consommer régulièrement des pépins de raisin sous différentes formes, tout au long de l'année :
- Mettez au menu les nombreuses variétés de raisins de table récoltées au moment des vendanges.
- Il est également recommandé d'utiliser régulièrement une huile de pépins de raisin pour bénéficier d'acides gras essentiels de type oméga-6. L'huile de pépins de raisin s'utilise à froid (dans les salades), mais aussi à chaud comme n'importe quelle huile de cuisson. Sa saveur est extrêmement douce.
- On peut d'autre part bénéficier des vertus des pépins de raisin en prenant un complément alimentaire : l'extrait de pépins de raisin est commercialisé par exemple sous forme de comprimés. Une solution simple et efficace en cas de jambes lourdes et d’œdème.
Vous pouvez acheter de l'huile de pépins de raisin en grandes et moyennes surfaces, pour environ 4 € le litre.
En parapharmacie, en pharmacie et sur les sites Internet dédiés, procurez-vous de l'extrait de pépins de raisin dont le prix est compris entre 30 et 40 € les 30 gélules.
Bon à savoir : Certains sites Internet français spécialisés en phytothérapie et naturopathie appliquent des réductions intéressantes sur les produits à base de pépins de raisin. N'hésitez pas à comparer !
Pépins de raisin : contre-indications
Les personnes atteintes d'un cancer ne doivent pas prendre d'extrait de pépins de raisin :
- En effet, il augmente le niveau de toxicité des traitements médicamenteux anticancéreux et de la radiothérapie du fait de son pouvoir antioxydant.
- D'autre part, des risques d'interaction avec certains médicaments sont possibles.
- Quel que soit le traitement suivi, demandez conseil à votre médecin avant de prendre des pépins de raisin sous quelque forme que ce soit.
En conclusion
- Les pépins de raisin sont riches en antioxydants, avec des effets bénéfiques sur la santé.
- Les noyaux de raisin contribuent à protéger contre les maladies cardiovasculaires, le cancer, la dégénérescence maculaire et le syndrome métabolique.
- Ces produits, bénéfiques pour la santé, peuvent se consommer de diverses manières : en raisins de table, en huiles pour ses acides gras oméga-6 ou en complément alimentaire, notamment contre les jambes lourdes. Ils sont disponibles en grandes surfaces et en parapharmacies.
- L'extrait de pépins de raisin est déconseillé aux personnes atteintes de cancer en raison de son pouvoir antioxydant pouvant augmenter la toxicité des traitements médicamenteux anticancéreux. Consultez toujours votre médecin avant toute prise.